8月最後

タコス風味の挽肉卵巻き、小松菜・ニンジン・エリンギのみぞれポン酢和え、オクラの梅肉和え、明太子ちくわ、煮豚（市販）、十六雑穀米

オクラ

オクラの豚肉巻き、ちくわとキノコのゴマソース、小松菜のおひたし、きゅうりのキューちゃん、十六雑穀米

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そうそう、ザイロリックを飲み始めて約一ヶ月、

先日経過検査に行ってきました。

結果は9.5→6.2と減少し正常値になりました。パチパチ～

さらに2ヶ月服用して再検査します。

ひとまず安心。

また、総コレステロール、中性脂肪も併せて検査したのですが

これらも上限ギリですが正常値になりました。

実は小林製薬のナイシトールという、中性脂肪を減らす

市販薬を服用したのですがその成果でしょうか・・・？

マーボー

四川風麻婆豆腐丼、ブロッコリ　じゃこオーロラソース。

エノキちくわ

エノキとエリンギとちくわのゴマソース、シラタキのピリカラ炒め、パセリの玉子焼き、梅干、十六雑穀米。

で、ボクは本厚木に出張なので「麺や食堂」に行きましたが臨時休業で

高田馬場の「べんてん」でつけめんを。

奇をてらわない正統派のつけめんだと思います。

麺の量は標準で350gですが飽きずに完食できました。

つけ汁に入れているスプーンすりきり一杯の

ペーストはなんでしょう？気になります。

再開

夏期休暇中に身内に不幸があったので更新を見合わせておりました。

ということで、ブログ再開です。

色々、書きたいことはあるのですが自粛します。

空白の2週間があっても良いでしょう。

さて、弁当も再開です。

ちくわチーズ紫蘇巻き、シラタキのピリカラ炒め、チャーシューネギ丼、小松菜のおひたし。

更新停止

諸般の事情によりしばらく日記の更新を停止します。

（こんな日記でも）見てくださっている方には申し訳なく思います。

どうでもいい話

職場のメタボリック3人が集まってグループを結成しました。

その名も、チーム・ザ・メタボリオ

メタボリック＋トリオでメタボリオ。。。（汗

メインのミッションはメタボリックなB級グルメの探索。

どーでもいい話でした。

昨日から9連休に突入するも特に予定もなく

引きこもっております。

理由はあるんですけどね。

で、昼に久しぶりにペペロンチーノを作りました。

以前、Dean&Delucaで購入したイタリア産のペペロンチーノを使用。

小さいけど辛い！

どーでもいい話でした。

明日は一人で実家に帰省します。

葛飾区立石ですけど。

最近、立石が注目を浴びています。

テレビ東京のアド街にも取り上げられたし。

意識したこと無いが昭和の街並みが残っているらしい。

ただ、ごみごみして小さい飲み屋が

ひしめき合っているいるだけなんだけどね。

就職するまで住んでいたけど、地元で飲んだことないなぁ。

帰りに一人でいってみるか。

再開発で無くなるみたいだし。

これも、どーでもいい話でした。

ロコモコ

自分は外出があるので弁当はPASS。

ツレにロコモコ丼もどきを作製。

で、自分は最近大間々から移転した「麺処　みどり」へ。

麺処 みどり／高崎市筑縄町

最近大間々から移転した「麺処　みどり」へ。

塩ラーメン、国産小麦粉麺を。

美味～～い！

けど、塩分強めでスープ全部飲み干していないのに喉が渇くぅ。

塩といいながらスープは褐色です。

佐野の醤油の方が澄んでて塩っぽいです。

なんかぁ～、自分が想像していたのはぁ～、

塩のミネラル分が感じられ甲殻類の出汁がほんのり感じられる味でした。

てゆーか、勝手な思い込みなので自分が悪いのですが。

でも、も少し塩分控えた方が素材の味が引き立って良いと思うのですが

多くを求めすぎですかね？

塩って難しい（ボソッ）

手抜き

昨日、ヒレカツを多めに揚げておいて翌日はカツ丼に。

煮汁は既製のそばつゆを2倍に希釈したもの。

簡単、おいすぃ～！

ヘレカツ

昔はヒレカツではなく「ヘレカツ」と言っていたそうな。カボチャのサラダ、ブロッコリ、茄の即席塩漬け、プチトメートー、十六雑穀米。

ホタテ

ホタテとエノキのピリカラ煮、もやしのキムチ和え、小松菜の胡麻和え、巾着タマゴ、十六雑穀米

彩りが茶色ばかりでよろしくない、赤が欲しいところ（反省）

ベーコン巻き

エノキのベーコン巻き、ピーマンと万願寺唐辛子の炒め物、ブロッコリ　オーロラじゃこソース、梅干、十六雑穀米

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2日目のブルネロは開いてとても美味しかったです。香りも良かったです。

ブルネロ

アルジャーノのブルネロ2001です。

久しぶりのブルネロ。

色は思ったほど濃くなく、品が良い味ですな～

半分飲んで、冷蔵庫に。

巻きました

オクラとエリンギの豚肉巻き、じゃこ玉子焼き、たまねぎとエリンギのオイスターソース炒め、梅干、十六雑穀米

蓬莱

蓬莱のシュウマイ、オクラ、タマネギとエリンギのオイスターソース炒め、十六雑穀米