湯葉

湯葉の卵とじ、こんにゃく玉のピリカラ、ほうれん草とじゃこのポン酢和え、海老のマヨネーズソース、十六雑穀米

こんにゃく玉

メカジキのペペロンチーノ、こんにゃく玉のピリカラ、おくらとエノキの胡麻和え、ベーコン巻き卵、十六雑穀米

鶏

鶏肉の味噌焼き、ほうれん草とじゃこのポン酢和え、サツマイモと昆布の煮物、十六雑穀米

コロッケ

市販のコロッケ、サツマイモと昆布の煮物、高野豆腐と切干大根煮、セロリの酢漬け、十六雑穀米

暑さ寒さも彼岸まで

伊勢崎市境三ツ木地区の彼岸花群生地に撮影に行ってきました。

詳細はココhttp://www.news.imap.ne.jp/cat1/060925higanbana/

田んぼの淵にポツリ咲く彼岸花の方が風情があって良いですが

群生しているのは圧巻で別ものに見えてきます。

機材は20D+Sigma50mm Macroです。

-1EV補正、Silkypixで現像。

 

彼岸花って桜みたいに蕾から徐々に花開くという

感じではなく、ある日突然、咲いているのに気がつくので

『宇宙人が植えている』と信じてやまなかったのですが

蕾はこんな感じでなんですね。

ちゃんと地球で育っていることを発見しました（笑）

ま、桜みたいに咲くのを今かと心待ちにされないので

ある意味、咲いたときの華麗さは桜の上を

いっているのではないでしょうか。

みやご食堂

休日の昼下がりに独りでラーメンなど。

久しぶりに藤岡のみやご食堂へ。

太麺中華そば\700を注文。

この太麺中華そばは大盛りの設定のみです。

理由は分かりませんが、だいたいラーメン屋で

大盛りを注文する自分としてはいちいち「大盛り」と

付け加える必要がないので楽。

で、太麺ですがうどんに近いような麺を想像していたのですが

きしめんに近い平太麺でした。

スープは以前に食べたときと印象は変わらず野菜の甘みを

感じるやさしい味ですが太麺ということもあって醤油タレが

濃い目に感じました。大盛りということですが、1.5玉程度だと

思っていましたが2玉分くらいはありそう。最後は結構お腹が

きつかったです。

秋

まだまだ暑い日が続きますが確実に秋はそこまで

やってきております。

魚の背骨みたいな雲に出会いました。

体内メーカー

今流行の体内メーカーをしてみました。

胃が汚れており大腸には毛が生えている？そうです。

因みに脳内は『欲』で満たされております。納得。

解説不能です（笑）

また豚

（昨日の余りの）栗ご飯、小松菜のおひたし、豚肉の生姜焼き四川風。

くり

栗ご飯、ひじき煮、もやしのゴマソース、豚肉とセロリのオイスターソース炒め。

ジャンボ

　昼食を挟んで外出なのでいつもは満帆なのですが前々から気になっていた綿貫町交差点直ぐの『ジャンボ』へ。Ａセット\700を頼みましたが、これで醤油ラーメン、餃子4つ、半ライス、香の物、アイスコーヒー。ＣＰは高いと思います。醤油ラーメンは鶏がらで丁寧に出汁をとったと思われるスープにオーソドックスな縮れ麺でホッとします。厚めの煮豚系チャーシューはジューシーで美味い。醤油ラーメン単品で\500で2玉分のジャンボラーメンで\550とは良心的プライス。なるほど、ガテン系の客が多いのも頷けます。立地的に交差点の信号待ちの車に進入を阻まれがちですが、一通りメニュー制覇したいという欲望にかられます。

茗荷＋ｅｇｇ

ハンバーグのチーズ乗せ、ひじき煮、穴子のちくわ（既製）、茗荷の卵とじ、紅生姜、十六雑穀米

プリマ＠秋メニュー

今回は先輩と、プリマ2年ぶりの元上司と3人で訪問。お任せでお願いしました。

つきだしは

水牛のモッツアレッラと東出雲フルーツトマトのカプレーゼ、塩味のバジリコのジェラート添え

北海道産秋刀魚の瞬間スモーク、イタリア産野菜と茗荷、新ショウガ入りのサラダ

ハンガリー産フォアグラ・ド・オアのソテー、黒トリュフ風味　揚げだし茄子とサマートリュフ添え

ブルターニュ産オマール海老のビスク、その身を詰めたカペレッティ

タリアテッレ　ノルウェー産モウイ・サーモンの自家製スモークとビエ トラのクリームソース

フランス･ブルターニュ産スズキのソテー、赤ワインソース　岡山産ポワロー・ジョーヌのア・ラ・クレーム添え

シチリア産フレッシュ・タロッコオレンジのグラニータ

フランス・ブレス産青首鴨の胸肉のロースト、サルミソース　そのもも肉のコンフィと栗の渋皮煮、ヨーロッパ産天然キノコのトリフォラート添え

ワインは

ファットリア・コロンチーノ／ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ・クラッシコ・スーペリオーレ　ガイオスピーノフメ　2003

アジノーネ2003　ポリツィアーノ

ア・シリオ　2001　サンジェルヴァジオ 

私信

メールするほど？ではないのですがひと言。

ty様、ご無事でいってらっしゃいませ！

鯛ってばればれでしたよ～

では。

牡蠣

牡蠣めし、エノキとニンジンのゴマソース、れんこんのきんぴら、チンジャオロウスー、十六雑穀米

秋刀魚

秋刀魚のハーブ焼き、エノキとオクラのジョニポン和え、れんこんのきんぴら、きゅうりのキューちゃん、十六雑穀米。

エノキのベーコン巻き

エノキのベーコン巻き、ブロッコリ、かぼちゃとサツマイモの素揚げ、梅干、十六雑穀米。

自分は昼を挟んで外出だったので五里でがっつり鰹のつけ麺を。

マーボー・・・・

麻婆茄子しめじ丼。以上（笑）

週末、食いすぎたので・・・・

しまなみ海道

翌朝は広島と愛媛を結ぶ『しまなみ海道』をドライブ。

しまなみ海道は尾道から向島、因島、生口島、大三島、

伯方島、大島、今治を結ぶ10の橋が連なった

正に、海の道です。

大島にある亀老山展望公園から望む

来島海峡大橋（三連吊橋）です。

絶景です。

奥が愛媛県は今治になります。

“朝もや”とかあるともっとフォトジェニックなんでしょうね。

このしまなみ海道ですが普通の高速道路とは

ちょっと違ってハーフインターというのがあり

場所によっては高速を下りることが出来ず、手前の

インターで下りる必要があったり、高速にのる場合も

愛媛県方面にしか行けなかったりしますので要注意です。

詳しくは↓

http://www.pref.ehime.jp/050keizairoudou/040kankou/00003858030722/shimanami/index.html

大島で昼食を摂り、尾道へ。

国道2号線沿いのパーキングに車を止めて散策。

ノスタルジックな街頭です。

徒歩で千光寺ロープウェイの山頂駅まで。

とめどなく汗が吹き出て山頂に着く頃にはグロッキー。

徒歩で登る客など殆どおらず、すれ違うのは

下山する人ばかり。

そのなかで、下りのロープウェイのチケットを使わないので

くれた神様の様な方のお陰で、帰りはロープウェイで下山。

ありがたや、ありがたや。

で、広島空港に戻り無事、群馬に帰還しました。

なかなか、中身の濃い旅でした。

世界文化遺産

色々溜まっていたものがあって、いきなり思い立って

広島に行ってきました。

広島空港でレンタカーを調達し

まずは新天地にある『お好み村』で腹ごしらえ。

ここには26軒のお好み焼き屋がビルに出店しております。

これはお好み焼きのそば入り。

こっちはとんぺい焼き。何れもヘラでいただきます。

2軒はしごして、満腹。

とてもおいしゅうございました。

膨れた腹を揺らして宮島へ。フェリーで島まで。

日本三景の一つである、厳島神社です。

フェリーからの眺めです。

世界文化遺産でもございます。

この島にはやたら鹿が多いです。バンビちゃんもいます。

可愛いですね。でも、大人の鹿は観光客の背後から忍び寄り

食べたりしているものを奪っていきます。

本殿から見た鳥居です。満潮になると本殿まで海水がきます。

日が暮れてくるとどんどん水位が上がります。

日没後、ライトアップがあるのでそれまで粘って、

本土に戻りました。

で、晩飯は広島市内の、かき船『かなわ』でカキ三昧。

勿論、生から

フライも

殻焼き

四万十川産天然の鰻。

身はキメの細かい滑らかさ。皮は弾力がありますが

良い歯ごたえ。目から鱗が落ちた天然物でした。

〆はカキ飯。牛蒡の食感が良いアクセントでした。

余りは折り詰めにしてもらい翌日の朝飯に。

ホテルはいつもの東横イン。

台風９号

珍しく群馬を台風が通過しました。

西毛に傷跡を残していきました。

被災された方にはお見舞い申し上げます。

オクラの梅肉和え、椎茸とバシルの玉子焼き、市販のコロッケ、白米

スモーク

ノンスモークの市販ソーセージをスモークしたジャーマンポテト風バジル風味、キノコの胡麻和え、小松菜のおひたし、カニカマ玉子焼き、白飯

チリコンカン

タコヒレカツのチリコンカンソース、カニカマの卵焼き、小松菜と椎茸の胡麻和え、白米

タコヒレカツ、ひじき煮、オクラの梅肉和え、レンコンのきんぴら、白米

タコヒレカツとはメキシカンタコスの素を衣に使用したスパイシーなヒレカツです。

ホタテ

ホタテのピリカラ煮、レンコンのきんぴら、ひじきの胡麻ソースサラダ、カニカマ、梅干、十六雑穀米

6年目にして

物置を購入しました。近所のホームセンターに行ったら

このタクボのを薦められたので深く考えずに決定しました。

サイズは悩んで間口2200mm奥行き1560mmのものにしました。

業者が来て一人で設置していました。

土台の水平だしから組み立てまで2時間半といったところ。

2階からの俯瞰図。

北側の空いた土地の有効活用ができました。

ドアの色が一枚だけ灰色です。

中はこんな感じ。

オプションの棚を設置してL字型にしてもらいました。

この後、クッションフロアを買って中に敷きました。

一坪サイズなので結構入ります。

設置費を含めて12.7万円でした。

デイリーワイン

急に涼しくなり、ワインが恋しくなり

近所の吟奏系のお店でデイリーワインを購入。

フォンダトーレ 2001 カ・デル・ヴィスポ

ア・シリオ　2001　サンジェルヴァジオ

ヴィーノ･ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ　1996　ポリツィアーノ

ヴェルメンティーノ・ビアンコ　2002　チーマ

カベルネフラン　ゴディモンド　2003　ラ・モンテッキア

コート・デュ・ローヌ　2003　ギガル