サバ

サバの塩焼き、竹輪と椎茸のゴマソース和え、ブロッコリ、十六雑穀米

ピロリ菌

　先週、胃カメラを飲んだのですが胃潰瘍の一歩手前でした。そして、胃潰瘍患者の7～8割はヘリコバクタ・ピロリ、通称ピロリ菌の保菌者だそうで、医師に勧められてピロリ菌の抗体検査のため血液採取を行いました。本日、結果を聞きに通院。結果は陰性でした（ホッ）。ま、ピロリ菌が居ても一週間抗生物質を服用して除菌することが可能です。ピロリ菌は胃癌の原因とされていますから保菌者は早めに除菌されることをお薦めいたします。

プリマベーラ＠今年初

　職場後輩が「どうしても連れて行け」とうるさいので先日、2ヶ月ぶりに行ってきました。いきなり7千円とか1万円のお任せにするとビックリするだろうから5千円のお任せにしました。以下、メニューの紹介。

青森産わかさぎのカルピオーネ、白ワイン風味

ノルウェー産モウイサーモンの自家製スモークと季節のイタリア野菜のサラダ

#市販されているスモークサーモンがいかに保存料やら防腐剤などに漬けられているか実感できる一品。上品な脂とスモークの芳醇な香り、後味も市販のものみたいに薬っぽくなく非常に美味。そういえばノルウェーに出張で行ったときに現地の人が言っていました。『ノルウェーでは美味しいサーモンは食べられないんだよ。なぜなら一級品はみな日本に輸出するからね』

トスカーナ産黒キャベツと白インゲン豆のリボッリータ

＃十二指腸潰瘍を患ったボクのためにお腹に優しい一品。こういった心遣いに感謝。

ミンニク　高知県産真イワシちフィノッキオのシチリア風ラグーソース和え

＃ミンニクはマカロニの用に中空になっております。トマトと鰯の組み合わせはホッとする優しい味でした。

ニュージーランド産仔羊の骨付き背肉のロースト、そのジュのソース

＃これ、美味いっす。ハーブの香りが鼻腔をくすぐり、肉汁が溢れます。火の通し加減も絶妙。

追加料理、カルボナーラ

＃メンバーの一人がどうしても食べたいと言うので無理して作っていただきました。ガァンチャーレが香ばしく美味。濃厚すぎてある意味、仔羊の後で正解かも。

5種類のチーズ盛り合わせ

フェッラーリの泡＠お店ストック

感想：5千円のお任せでも充分満足できます。量も丁度良いかも。食材的には（今までこの店で頂いた数々のレア物と比べると）高級食材は使用されていませんが要所要所に小技が利いていて流石に脱帽です。後輩連中も『宴会で5000円払うよりここで使った方が良い』と言っていました。

ハンバーグ

チーズハンバーグ、里芋団子、ブロッコリ＆ツナ、十六雑穀米

柚子胡椒

鶏モモ肉の柚子胡椒焼き、ポテトサラダ、ブロッコリ、花豆の煮物、十六雑穀米

いわし

いわしの一夜干し（プリン体の王様）、生ハムの玉子焼き、小松菜、十六雑穀米

おや？

前回の満タン給油から385kmでセルフにて満タン給油、64.1L。

燃費にすると6km/L・・・

車の燃費計では6.9km/L。

前回7.6km/L、ぜんぜん違うやん！

現在までの総給油量238.12L（今回の含まず）

総走行距離1615km

6.8km/L。

こんなもんか。

ささ身

鶏ささみの生姜煮、いんげん、エノキと小松菜の胡麻ソース和え、ひじき煮、十六雑穀米

鯖

鯖の塩焼き、小松菜おひたし、ニンジンの胡麻和え、十六雑穀米

エビフライ

久しぶりにフライ祭り。とは言っても具は海老、タマネギ、エリンギとヘルシ～。他、カボチャと豆のサラダ、インゲン、白米

初体験

　あまりしたくない初体験でした。本日、午前中会社を休んで、直径6mmの胃カメラを飲んできました（涙）ここのところず～っと胃の調子が芳しくないので先週の土曜日に病院に行ったら、内視鏡による検査を勧められ、予約をしました。経鼻内視鏡なので苦痛ではないと聞いていましたが、結構辛かったです。これが経口だったらと思うだけで背筋がぞっとします。で、結果ですが胃と十二指腸との境目、幽門の辺りにビランが認められました。治療は土曜日に処方してもらった、胃酸を抑える薬を飲めば良いそうです。あとは、ストレスを溜めないことと暴飲暴食を控えることだそうで。ホントについていないです。

レンコン挟み

レンコンの挽肉挟み焼き、鶏とカボチャのサラダ、きのこと小松菜のキムチ炒め、白米、梅干

鶏カボチャ

今日からツレが職場復帰。

鶏ささみとカボチャのサラダ、れんこんのきんぴら、小松菜のおひたし、白米

試乗

ツレのロードスターは97年式です。と、いうことはもう1１年、のわりに走行距離は54,000kmですが最近、カーブなどであちらこちらギシギシと聞こえてきます。車検は来年の夏です。まだ、乗り続けるか否か、決定ではありませんが（周囲の状況次第）、自分の趣味もあって試乗などしてまいりました。まずはPeugeot。ツレが以前、販売店の前を通りかかって見かけたスライドドアの1007に興味津々。

車格的にはトヨタのシエンタやポルテと同じですが、ピニンファリーナデザインとあってこれらと比較すること自体がナンセンス。さらに「2トロニック」ギアボックスというクラッチのないマニュアルの様な、アルファロメオでいうセレスピードみたいな？機構を装備しており、さらにパドルシフトと外観からは想像できない装備でスポーティ。足回りはPeugeotそのもののしなやかさを受け継いでおり、峠のダウンヒルは大したものと営業マン。エンジン排気量は1.4Lと1.6Lの2グレードでユーロ高の為、既に日本では販売終了で在庫のみ。で、1.6Lは既に在庫なし。試乗車は1.4L-SOHC・73hpsでしたが、車重1.2t+大人3名乗車では流石に乗ってみて、その非力さは否めません。確かに車はスペックではありませんが群馬は山道もあるのでもう少しパワーが欲しいところです。さて、斬新な2トロニックですが丁寧なマニュアル運転手の様なシフトチェンジで、ボク的には「いらっと」します（笑）なかなか（というか絶対）、街中で見ないので形から入るツレ的にはお気に入りだそうですが、正直これで遠出する気になりません。参考乗出し価格1.4Lで230万円は高い？安い？かは価値観次第。

　で、ついでに207Cieloを試乗（ドライバーはツレ）。こちらは1.6L-DOHCだけに加速フィーリングは良いです（120hps）。足回りも1007より硬めでした。そして特筆すべき点は306と比べて内装の質感が向上した事です。シートも座ると硬く感じますがじんわり体にフィットする感じで長距離ドライブも疲れなさそう。サンルーフが余計かな。参考乗出し価格300万円程度。

その後、フォルクスワーゲンDUOへ。ここはボクの趣味。TSIの試乗がしたくて。1.4L直噴+ツインチャージャー（ターボチャージャー+スーパーチャージャー）で140hpsにも関らず燃費が10・15モードで14.2km/lとは驚き。試乗車は更にハイパワーのTSI-GT（170hps）でした。低速からトルクがありスタート時に不用意にアクセルを開くとホイールスピンしたのにはびっくり。ツインクラッチのDSGはスムースで違和感なし。足回りはPeugeot207より更に固めですが路面のギャップは無難に吸収しておりました。内装は207のラテン的な雰囲気とは逆でドイツ車らしく無骨。長く乗るには飽きが来なくて良いかもしれませんが女性からみるとつまらないでしょうね。このTSI-GTは思ったよりスパルタンな味付けでボクが乗っても満足できる内容だと思います。参考乗出し価格340万円。もう直ぐGOLF8がでるそう。

ということでハイテクで質実剛健のGOLFか、お洒落なラテンなノリの207か、目立つ1007か。あとは、ツレ気になっているのがデミオとアクセラだそう。

ボクが選ぶとしたらはGOLFかなぁ～

カボチャ

携帯のカメラで撮影。

カボチャの煮物、ひじき煮、れんこんのきんぴら、ブロッコリーチーズ、かんぴょうの煮物、梅干、白米

バレンタイン

　ヴァレンタインデーということでツレがハート型の巻き寿司を作ってくださいました。甘いものがダメなのでこういった創作料理が毎年の恒例となっております。感謝。昨年は弁当にハート型にカットした苺があったのを気が付かず、喧嘩に。。。

粗食で

胃というか食道辺りが痛いです。

ということで、脂っこいものは避けて粗食。

12日はおにぎり2つ。

13日は小松菜のおひたし、レンコンのきんぴら、鰯の缶詰、白米、梅干

渡り蟹のソース

　先日は実家に義妹が帰省しており、『生パスタが食べたい』というリクエストがあったのでパスタマシーンを持参して俄か出張シェフを気取って参りました。ソースは鍋用の渡り蟹を2パックを使ってトマトクリームにしました。渡り蟹だけだと風味が足らないので隠し味にアサリを蒸して出したスープを投入すると相乗効果で旨味が倍増します。生クリームは脂肪分少な目のを利用してあっさりと仕上げると途中で飽きないと思います。

Marantzパーソナルオーディオ

1ヶ月ほど前ですがリビングで音楽を聴く為にオーディオシステムの購入検討をしました。構成として一体型かセパレート型が考えられます。

以前、新築時にC.E.C.の一体型を購入して失敗したことがあるのでセパレート型をメインに検討しました。セパレート型といってもCDプレーヤー、アンプ、チューナー、スピーカーと、単品で揃える構成はとてもリビングには相応しくないので、スピーカー＋CDレシーバーという極シンプルな構成を考えました。

で、候補にあがった組み合わせはスピーカーが アンソニーギャロのマイクロサテライトでCDレシーバーが ヤマハのCRX-E320です。この組合せにスピーカー用のスタンドを付けて総額13万円といったところ。

でも、見た目から分かるように低音は全く期待できないのでこれにSWを追加すると予算的に15万円となってしまい、気軽に音楽聴くには『ちょっと』、、、ということになります。他にも色々なメーカーのCDレシーバーとスピーカーの組合せを検討しましたがリビングに置くという用途に対して無骨過ぎてNGでした。

で、一体型も探してみるとMarantzからお洒落なセットが出ており近所のSTYLEの店に実物があったので視聴してみると低音もそこそこ出ていて中音の膨らみもサイズからは考えられないほどで艶がありました。

価格は定価で55,000円とセパレート型よりお手ごろです。楽天で最安値店を探しましたが価格統制されておりどこも同じ価格なので、ポイントが5倍の店で購入しました。

マランツのCR201

CDは鏡面パネルが横スライドしてセットします。

USBポートがありMP3などのデジタル音源も再生できます。

スピードチェック

ブロードバンドスピードテスト 通信速度測定結果
http://www.bspeedtest.jp/　v3.0.0
測定時刻 2008/02/11 10:45:04
回線種類/線路長/OS：光ファイバ/-/Windows XP/群馬県
サービス/ISP：Bフレッツ ハイパーファミリー/-
サーバ1[N] 59.7Mbps
サーバ2[S] 57.1Mbps
下り受信速度: 59Mbps(59.7Mbps,7.47MByte/s)
上り送信速度: 52Mbps(52.6Mbps,6.5MByte/s)
診断コメント: Bフレッツ ハイパーファミリーの下り平均速度は36Mbpsなので、あなたの速度はかなり速い方です！おめでとうございます。(下位から90%tile)

燃費、忘備録

前回と同じスタンドで392kmで給油。

ハイオク満タンで51.41L。

と、いうことで今回の燃費は、7.6km/l。

まずまずじゃん♪

伊香保温泉／如心の里 ひびき野

　妹が帰省しているので実家は任せて、ツレと息抜きに伊香保温泉にいってきました。現在、ツレは収入が無いので贅沢は出来ない（笑）ため手頃なお宿、「如心の里 ひびき野」に決定。場所は天坊の近くです。インターネットで湯回廊プランというのを選択。新しく出来た貸切風呂が45分使用できます。今までこのお宿の存在を知りませんでしたが、WEBを見る限り、こぢんまりとして好印象です。さて、このプランにして良かったと判明したのは夕方5時頃、大浴場でひとっ風呂浴びた後、ラウンジで生ビールを煽っていると団体の男性客が続々とやってきましてこの分だと大浴場は芋洗いが容易に想像できるからです。夕食前にその予約した貸切風呂へ。4つある貸切風呂の「しじま」という風呂にしましたがヒノキの香りのする綺麗な風呂で満足。湯船は大人4人あたりが定員かと。既に体は大浴場で洗ったので30分ほど浸かって茹で豚の出来上がり。10分後に夕食に併設の食事処へ。先付けから始まるちゃんとした懐石料理で、これまた満足。温泉旅館にありがちな作り置きの料理ではなく、その都度供する前に調理をした料理でした。

みな美味しかったのですが特に焼物の“鰆山椒焼　カラスミ大根　はじかみ”と“上州牛サーロインロース”は印象的でした。また、大体温泉宿の食事は量が多く、残してしまい罪悪感を覚えますが、ここは多すぎることなく適量でした。この料理で標準らしいので料理を豪華にしたプランの内容が気になります。これは、次回ということで。。。ところで部屋は築年数を感じさせますが小奇麗にしてあり惨めな気持ちにはなりませんでした。正直、一人2万円以下なのであまり期待していなかったのですが伊香保温泉でCPの高さで見るとお気に入りの部類のお宿でした。（No1は玉樹かな～）

一段落

　仕事の話。昨年11月からの案件ですがここに来て一段落しました。まだ、爆弾は抱えていますが通常の開発業務に戻れそうです。そんな気の緩みからか本日は寝坊してしまい弁当はコンビニで調達。1月からツレは介護休暇で弁当がいらないので１人分作るのはモチベーション的にも経済的に見ても燃えません。

鰤大根

鰤大根、チンジャオニュウロウスー＆エノキ、舞茸と小松菜の胡麻和え、梅干、十六雑穀米

豚チーズ巻き

2月です。早いです。

豚肉のチーズ巻き、こんやくのピリカラ炒め、ちりめん山椒、十六雑穀米

ちりめん山椒は京都のはれまという店のもの。京都出身の職場後輩に帰郷の際に送ってもらいました。品の良いお味で今までの中でダントツの好みです。

ランサーGSR

写真を整理していたらランサーの画像が出てきたので紹介。

ざっと、諸元は。

形式：GF-CM5A

エンジンは直列4気筒DOHCインタークーラーターボチャージャー

エンジン型式：4G93ターボ

総排気量：1834cc

最高出力：205hps/6000rpm

最大トルク：28.0kg・m/3000rpm

タイヤ：195/55R15

新車価格：2,443,000（税別）

平成9年三菱菱和自動車で購入。

ターボ車なのに結構ぶん回しても、燃費は8～9km/lでした。

結局、105,000kmで手放しました。

ちょっと寂しいです。

ミシュラン再考

　ミシュラン東京2008は星の数ではNo1だそうですが、考えるにTVを観ていて「なんて、グルメというか食べ物の番組が多いことか！」と感心させられます。夕方のニュース番組でも特集で『どこそこのお薦め料理』だの『デパ地下の攻略法』だのとにかく食い物のを扱った番組をやれば視聴率が稼げるという神話があるみたいに、どのTV局もこぞってグルメネタを放映しております。それを何の違和感も無く魅入って『今度、この店に行ってみよう』と思っている御仁も多いはず。そう、元来日本人は食いしん坊なのだと思います。旅行や出張で海外に行くとまず、地元局のTVをみるのですがどの国もグルメ情報を放映している国なんかありません。この点からみても日本人の食への執着は世界の中でも抜きん出ていると思います。

　そもそも和食って刺身をとってみても意外に手間隙かけていますし、煮物だって一回ふきこぼしてみたりと結構、洋風料理と比べて一手間二手間かけているのに気づくはず。で、その手間が科学的にも理にかなった調理法だったりするので生活の知恵ってバカに出来ないんですね～。

ということで、食品偽装が多発し、冷凍食品が溢れかえり（便利なんですけどね）、一般消費者が知らないうちに輸入品依存率が高まる昨今、個人個人が食に関して再考する必要があるのではないかと思ったりします。結局、自分を守れるのは自分だけですから。。。

で、中国産冷凍餃子ですが最近は日本人も『楽』することを覚えたらしく冷凍モノで済ます家庭が増えた結果がコレです。餃子なんて豚ばら肉買ってきてたたいて、たたいて作った方がどれほど美味いことか。美味いもの食いたきゃ手間隙かけましょうよ。元来、日本人はそいういうDNAを受け継いでいるのですから。

画像なし

もう、2月ですね～

群馬での軟禁状態が続きます・・・

木、金と弁当は持っていったのですが画像はありません。

1/31（木）：上州牛の八幡巻き、きんぴらゴボウ、ベーコンとチーズの玉子焼き、十六雑穀米

2/1（金）：上州牛の肉じゃが、きのことピーマンのオイスターソース炒め、韮のおひたし、十六雑穀米