やっちまった～

久しぶりにラーメン屋をハシゴ。

最近、ラーメンを食べていないので休みだし

行列に並ぶの覚悟で11時ジャストに

筑縄町の『麺処みどり』に到着。

がしかし、開店は11:30ときたもんだ。。。orz

踵を返して『まる節とんや』へ。

ここは11時開店。先客3名。

食券機で「豚そば　750円」を購入。

注文後10分も待たずに供される。

濃度の濃いスープに鰹の香り

麺はストレート中細麺で粉っぽさがあって好み。

粘度の高いスープとよく絡みます。

文句なしに「んまいね～」

で、食べ終わって11:20。

一考。。。『麺処みどり』開店に間に合う。

初志貫徹や！

11:30丁度に到着。開店はまだのよう。

既に店先の駐車場3台分は満車。

隣の砂利駐車場に停めて、店先に立つと

停めてあった車から続々と人が。

そうね、あなた達の方が先に待っていたんだから

お先にどうぞどうぞ。

で、3組7人の次に並びました。

定刻より5分遅れて開店。カウンターに座る。

隣は初々しいカッポー。春だんね～

『秋刀魚つけめん中サイズ　750円』を注文。

麺は全粒粉。秋刀魚の香り豊かなつけ汁。

そばライクで美味い！が、しょっぱい。。。。

以前もここの店で食べてしょっぱいと感じましたが

これがこの店の標準なんだなと認識。

秋刀魚にチャーシュー、合わなくはないけど

『和』で統一して欲しいな。

ニシンの甘露煮を入れるとか・・・