rai・fu

群馬の月間情報誌rai・fu（ライフ）の6月号は「群馬の野菜パスタ」が特集です。

我がPrimaBellaも紹介されています。

紹介されているパスタは『ファルファッレ　鹿児島産大粒フレッシュ･グリーンピースと白金豚の自家製ベーコンのクリームソース仕立て』です。

う～ん、美味そう（涎）

まとめて

5/26

海老マヨ、出汁巻き玉子、小松菜おひたし、ちりめん山椒、梅干、十六雑穀米

5/27

アスパラガスの豚肉巻き、小松菜の醤油バター炒め、切干大根、きんぴらゴボウ、十六雑穀米

5/28

切干大根、魚肉ソーセージとエリンギのゴマソース和え、塩鮭、梅干、十六雑穀米

5/29

前の晩は実家に泊まったので弁当はオニギリのみ。

5/30

5月最後の弁当は。。。

豚肉のチリコンカン風、韮玉子焼き、もやしのゴマソース、十六雑穀米

焼酎

芋焼酎は苦手なのですがこの磯娘はスッキリしていて

飲みやすい芋焼酎です。八丈島産。

そして、いつも行く蕎麦屋で気に入った蕎麦焼酎

「峠」です。長野の醸造所ものです。

専らロックでいただきます。

ボクも買いました

EOS KissX2を買いました。

小さくて良いですね。

20Dはオークションで売ったので

実質、2.4万円の出費でした。

KissX2は旅行用とツレ用にして

5Dの後継機が待たれます。

マリネ焼き

鮭のマリネ焼き・エノキだけ添え、切干大根、ニンジンの胡麻和え、アスパラガス、十六雑穀米

メンチ

出来合いのメンチカツ（手抜き）、切干大根、アスパラガス、ゆで卵、十六雑穀米

切干大根

ジンギスカン丼（昨日の余り）、切干大根、きんぴらゴボウ

ジンギスカン丼

四川風ジンギスカン丼

給油

403km/55.83L=7.22km/l

高速走行なし。

魚肉ソーセージ

魚肉ソーセージとキノコのオイスターソース炒め、もやしのナムル、小松菜のおひたし、ちりめん山椒、十六雑穀米

二重生活

ツレの実家は義妹親子がサンフランシスコに旅立ったので愛犬のゴールデンリトリバーを残して無人となりました。

四十九日も未だだし、それではマズイということで週末は我々が寝泊りすることにしました。

とは言っても「てめぇーんち」もケアせねばならないので土曜日はボクのみ戻って洗濯をしてツレの実家に戻ったりして結構、目が回りそう。リンゴの葉にはアブラムシが鈴なりだし。。。

暫くはこの二重生活が続きそう。

炊き込み

ヒジキと黒豆の炊き込みご飯、鯖の竜田揚げ、タマネギ・ピーマン・しめじのピリカラポン酢和え

焼肉

自家製付けダレの焼肉（豚）、タマネギとピーマンのカレー風味、ゆで卵Half、梅干、十六雑穀米

鶏巾着

鶏ひき肉の巾着煮、タマネギとピーマンのカレー風味、小松菜のおひたし、ゆで卵Half、梅干、十六雑穀米

サクラ鱒

先週の金曜日は異動して来た人の歓迎会を行いました。

この日に決まったので6人しか集まらなかったのですが

小ぢんまりしていた方が最近落ち着くようになったので

これで良し。場所は朝鮮飯店＠高崎駅東口。

ＪＩＮＲＯミニボトルを2人で空けて足らずにレモンサワーを。

2次会にお気に入りの穴場で芋焼酎を2人で空に。

その店では北海道産サクラ鱒の刺身をいただきました。

思ったより脂は少なく品の良い味でした。

色は名の通り綺麗な桜色でした。

食材にこだわっている店なので多分、本物でしょう？

また豚漬け

自家製豚漬け、エノキと竹輪のゴマソース、小松菜のおひたし、十六雑穀米

豚漬け

豚漬けのグリル焼き、糸こんにゃくのピリ辛煮、小松菜のおひたし、紀文のちーちく、プチトマト、十六雑穀米

豚漬けは波多野商店のではなく、自家製漬けダレで漬けたもの。

自家製漬けダレはリンゴ、タマネギ、ニンジンをすりおろし酢、醤油、サラダ油、塩、胡椒で混ぜたものです（ツレ作）。本来はサラダのドレッシング用に作ったのですがトンカツ用のロース肉に漬けたら面白いだろうということで実験してみたら美味かったです。

クリームコロッケ

クリームコロッケ、ひじき煮、小松菜のおひたし、糸こんにゃくのピリ辛煮、十六雑穀米

GW最後の晩餐

GW最後のディナーは自家製手打ちパスタで。

桜海老と空豆のタリオリーニです。

今回は塩味で作ってみました。

タリオリーニはもう少し厚めが良かったかも。

パスタマシーンの目盛りで「4」がBEST。

さて、明日から仕事です。

ばんがろ～

GW本番

5:30に起きて弁当を作って行楽へ。

海老フライ、鶏唐揚げ

おにぎり、変わり巻き寿司、紫蘇チーズの竹輪巻き

で、いつもの苺園へ苺狩り。9:00開店のところ

8:30に到着したけど快く対応してくれました。

今日は義妹と姪と一緒に。

最初は大人しかったのですが次第にハイテンションになる姪。

ハイルヒットラー！のポーズ・・・

30分散々食べて、

伊香保のグリーン牧場へ。

入園するまでディズニーランドばりの行列。

 

山羊や

うさぎ、など。

自分より小さい動物には強気の姪でしたが

山羊クラスになると腰が引き気味。

八重桜が満開でした。

世間一般なみにGWを過ごし、リラックスできました。

カジキ

カジキマグロとエリンギのペペロンチーノ、小松菜とこごみのおひたし、ソーセージ、紀文のチーズ竹輪、梅干、十六雑穀米

ハンバーグ

ハンバーグ、空豆、ブロッコリ、チーズ竹輪（既製品）、ちりめん山椒、十六雑穀米