今日は中性脂肪、尿酸値の定期健診でした。
空腹時の検査結果は
TG 102mg/dl
HDL 70mg/dl
総コレステロール 219mg/dl
と、総コレステロールが上限219mg/dlにギリでしたがこれは、検査前１週間の弁当の内容からしてフライ祭り等、脂っこいおかずが多かった影響かと（核爆）
尿酸値UAは5.4mg/dlとかなり改善しておりました。
これはアロプリノールとリピディル100の効果でしょう。
引き続きリプディル100を1錠/日を処方されました。
次回は3ヵ月後に検査を受ける予定ですがその頃には水泳の効果が出ていればリピディル服用は中止できるのではと期待してます。
ツレに誕生日プレゼントを買ってもらいました。
リーデルのヴィノム・エクストリーム・シャンパーニュ・グラス2客です。
アフタヌーン・ティーのぺアのシャンパングラスをツレに割られてからずっと1客しかなかったので嬉しいです。さて、最初に何を飲もうか。。。。パルメドールのロゼとか。
週末は実家に寝泊りしているので、食事は
『どこか高めのレストランで』ということになっていたのですが
土曜日に実家に着くとツレが台所をシャットアウトして
何かこさえている様子。
チェダーチーズの茶碗蒸し
バーニャカウダ
ワインはシャプティエのコート・デュ・ローヌ『ベルルーシュ』2006
アボガドとサーモンのマヨネーズ焼き
シャンピニオンの牛肉のパピヨット
中身
デザートは白ワインのムース
ということで、ツレが今まで作ったことのない
料理のオンパレードで驚きでした。
特にアボガドのサーモン焼きは想像もつかない組合せで
意外に合うのには青天の霹靂でした。
『某ｂｌｏｇにレシピがあったから』と謙遜していますが
それを作ろうとする気概に、ただただ感謝です。
立続けに両親を亡くして暫く落ち込んでいましたが
こういった料理に挑戦できるようになり徐々にですが
回復傾向にあるのが何より嬉しいことです。
それに比べてツレの誕生日に作ってあげたボクの
料理は代わり映えのしない内容で恥ずかしい。。。
週末観た映画。
・たみおのしあわせ
・クライマーズハイ
・デトロイト・メタル・シティ
・100万円と苦虫女
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千代幻豚のトンカツは美味しかったです。
脂が口の中で噛まずとも溶けます。
脂身が特徴的ですが赤身の部分は淡白な味わいで
パサツキ気味でした。
調理方法が適当じゃなかったのか。
とは言え、店で食べたら2500円はくだらない味です。
今年のヴァレンタインは甘くないビスコッティをツレに貰いました。某blogで作り方を学んだそうです。具は黒オリーヴ、青オリーヴ、サラミ、松の実、粉チーズ。かなり好みの硬さに仕上がっているので、止まりません。酒のつまみに絶好。来年はドライトマトもいれてもらいましょ。
おめーらのお陰で全世界がどういったことになっているのか
目をかっぽじいて、みやがれ！
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巨額損失発表の直前、メリルリンチが賞与１００万ドル超
2月12日21時12分配信 読売新聞
【ニューヨーク＝山本正実】米金融大手メリルリンチが巨額損失を発表する直前の昨年１２月、幹部社員６９６人に１人あたり１００万ドル（約９０００万円）を超すボーナスを支給していたことが１１日、ニューヨーク州の司法当局の調査で明らかになった。 支給総額は３６億ドル（約３２００億円）にのぼり、上位の幹部４人には計１億２１００万ドル（約１０９億円）が支払われた。通常なら１月に支給される時期を「ひそかに繰り上げて」（同州のクオモ司法長官）支払ったとみられる。 州当局は、損失公表前にボーナス支給を強行した疑いがあるとみて調査を進める。 |
まぁ～、なんだいね～
年明けて引き続きろくなこと無いしぃ～
会社の経営も傾いて収入も減るし
なんの為に頑張っていくのかという
モチベーションも失いつつあり～の、
実際仕事も空回り状態でぇ～
将来に希望を失いがちな今日この頃。
さぼり半分、ツレの両親が残してくれた賃貸物件の
青色申告をすべく、税務署に相談する大義名分半分
で、休みましたとさ。
色々職員に丁寧に教えていただきなんとか自分で
青色申告できそうです。
で、昼食は遠いですが以前から気になっていた『順風』へ。
そう、満帆で修行された方のお店です。
「辛もりそば」をいただきましたが師匠店を超えていますね。
麺が美味いのなんのって。
普通盛りは200gなのでちょっと少なめなのでもう一軒、ハシゴ。
比較的近くの旭川ラーメン『かじべぇ』へ。
国道50号沿い、前橋から見て赤堀の手前。
食券を購入の際、店員に味噌がお薦めと言われましたが
捻くれ者なので魚系しょうゆラーメン、硬縮れ麺を。
しかし、メニュー数が多いですね。あまり多いと
ラーメンチェーン店と勘違いされるのではないでしょうか。
コストだってかさむだろうし。
お薦めが味噌なら、味噌だけに絞るとか。
さて、スープは粘度の高い醤油味。豚骨ベースなんでしょうが
魚系特有の酸味を感じました。
麺はポリポリした感じの癖の強い加水少な目の細麺ですが
個性の強いスープに互角に渡合っていました。
2杯目なのにあっという間に完食。
次は味噌ですな。
久しぶりのハシゴラーメン、ストレス発散にはいいですなぁ～
世界同時不況の実体経済への影響ですが、我が家のすぐそこまでやってきました。4月から給料20％近くカットされる模様です。昨年末から残業0で手取りは半減。そして遂に給料カット。賞与も期待できません。年収は昨年の6割程度と予想しています。こんな状況では消費マインドは後退するばかり。ますます、日本経済はシュリンク方向に行きそうです。これはまだ序の口かもしれません。くわばらくわばら・・・・
幻の豚、千代幻豚を購入しました。
千代幻豚とは？
以下、オフィシャルHPから引用。
＝＝＝
「千代幻豚」とは、昭和３０年頃日本の主流であったが、現在では天然記念物とも言われるほど希少な豚となっていた「中ヨークシャー種」を復活させた第一人者である養豚職人(岡本陸身）が２５年の歳月をかけ味を追求し作り上げた幻の豚のことです。
日本の養豚の基礎豚であった中ヨークシャー種を岡本陸身が復活させ品種交配させ造り上げた幻の豚肉千代幻豚の生産・天然記念物状態の中ヨークシャー種を維持することをテーマにしています。 「千代幻豚」は岡本陸身が所有する商標（平成１３年登録済）であり、千代幻豚と名乗れるのは岡本養豚が生産した豚だけです。
＝＝＝
週末にトンカツでいただきます。
実家の犬です。
種類はゴールデンリトリバー、95年生まれなのでもう14才です。
メス、特技は『穴掘り』です。
モグラの穴を探しています。
見つけては掘って、顔突っ込んで
飼い主に、背を向けて
『にかぁ～』
ぶ・ぶ・ぶさいく～
おすましすると美人ちゃん（親バカ）
昨年末は高齢ながら子宮摘出手術を行い
一時は食欲も無かったので心配しましたが
今はすっかり元気です。
20才まで生きて欲しいです。
2年連続で喪中の為、正月は自分の実家には帰りませんでしたので久しぶりに本日帰省しました。関越～外環～ろっこくと車で帰省しましたが目立つ渋滞も無く2時間足らずで到着。昼食に寿司をとってもらいましたが、マグロ赤味が美味かったこと。
3時間強、滞在して入間のコストコへ。川越から国道16号を利用しましたが相変わらず渋滞が酷かったです。ピザ、パン、米10kg、アメリカンビーフ1kg、サーモンフィレ、ブラックタイガー、塩ダレなど買いだめし帰宅。コストコのファーストフードコーナーのピザ1スライスは300円の割りに大きく満腹感も得られるのでオススメです。
通い始めたプールですが2月は15日までメンテナンスと称して閉館。
なのでひたすらウォーキングの日々。
一説によると、プールよりウォーキングの方がカロリー消費が多いそうですが関節に不安のある場合は水中が負担が軽くお薦めだそうです。
水中は慣れないと所望のカロリー消費が達成できないそうです。例えば、脈拍数が120程度のクロールを20分以上続ける有酸素運動はなかなか、泳ぎなれないと無理の様に。
ツレは昨年来の腰痛（椎間板ヘルニア）が激化して神経ブロック注射などしており水泳どころではないようです。
金曜日に給湯器の修理に来るということなので午前は会社を休んで立会い。実は木曜日の留守中に修理をしてもらったのですが床暖房のポンプが故障して液漏れをおこし漏電遮断器が作動したとのこと。給湯機能だけは使えるとの連絡をうけたのですが、コントローラーに「１４０」というエラーでお湯は出ませんでした。（エラー140は温度ヒューズが切れているとのこと）で、金曜日に来ていただいた次第。ところが結局、部品を取り寄せないと給湯もできないことが判明し、暖冬といえども朝は洗顔等きついものがあります。
そして、本日部品が揃ったとの事で交換・修理をまたまた留守中にしていただき無事、「給湯は」出来るようになりました。修理代は10万円前後との事。この不景気に痛い出費です。
ところが、一難さってまた一難。
リビングの床暖房の半分が暖かくならないことが判明。
また、修理だわ。床をひっぺ返すんだろうか？
今度は幾らかかるんだろ。
===
次の日にリンナイのサービスマンが来てくれたところ、床暖房のポンプの設定が半分だけしか温水が流れない設定になっていた様で、修正して無事全面に温水が行き渡るようになりました。しかし、どんだけ手間取らせるんでしょう。給湯器の系統図は表に出しっぱなしで強風に飛ばされて駐車場に吹き溜まっているし（プンスカ）、そのサービスマン曰く「この床暖房面積にこの給湯器は容量不足」と言うのをへーベルのホームサービス課に問い質すと「そんなことはない、リンナイのサービスマンの認識不足」となる始末。どうなっていることやら。
で、修理代は7万円強、この不景気に（涙）
香港に出向している同僚A氏が一時帰国し、『プリマに行きたい』
ということなのでアラカルトで訪問。
突き出し ほうれん草のキッシュ
冷前菜：長崎産真鯵のクリュとイタリア野菜のサラダ仕立て、サルデーニャ産カラスミ添え
ズッパ：トスカーナ産ボルロッティとスペルト小麦のズッパ
カルボナーラ（A氏はこの味が忘れられないそうです）
イカ墨を練りこんだタリエリーニ 青森産スルメイカと貝類のソース和え
家ウサギのイベリコべジョータの自家製ベーコン巻きのロースト イタリア野菜のグリル添え
洋ナシのコンポート
イチゴのバルサミコソース和え
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