こんにゃく

こんにゃくの煮物、じゃがいものディジョン風、きんぴらゴボウ、十六雑穀米

ENBOCA

  軽井沢にPIZZAを食べに行きました。

季節の野菜の釜焼き

マルゲリータとプロシュートのhalf&half

何時もより火の通し方が甘かった様でチーズが溶けきっていません。

釜の不調でしょうか・・・・

アスパラガスとクアトロ・フォルマッジのhalf&half

こちらは火の通し加減はバッチリでした。

まだTOPシーズンではないのですが電話して席の予約を入れたら結構、埋まっているみたいで午前中が狙い目のようです。

胡麻和え

きんぴらゴボウ、キノコの黄金比率のゴマソース和え、アスパラガスとハムのマスタードマヨネーズ和え、梅干、十六雑穀米

山東菜

山東菜と豚ばら肉のオイスターソース炒め、茹でアスパラガス、ゆで卵、梅干、十六雑穀米

涙雨

本日は義父の一周忌そして義母の三回忌です。

雨です。

雨より、晴れの方が良いですが、

法事は雨でも涙雨といって風情がありますな。

本日は職場後輩の結婚披露宴に招待されましたが

法事優先で丁重に断りました。

ポテサラ

ポテトサラダサンド、メイシャントン（梅山豚）のベーコン・ルッコラ・チーズのサンド、文旦

自家製ごまダレ

NHKで見た黄金比率に倣って作ったごまダレのキノコ和え、オクラの辛し和え、アスパラガスの豚バラ巻き、梅干、白米

バンバンジー

棒棒鶏、カボチャ煮、豚バラ肉の白菜巻き、梅干、白米

ハンバーグ

ハンバーグのチェダーチーズのせ、れんこんのキンピラ、ブロッコリ、白米、ゴマふりかけ

アジアごはん

アジアごはん（豚挽き肉の辛肉味噌炒め、目玉焼き、レタス、白米）

バラ

リンゴの花に次いでナニワノイバラが咲きました。

Sigmaの24mmｆ１．８とCanonの135mmF2で撮ってみました。

どっちがどっちだか分かります？

見る人が見れば一目瞭然なのでしょう。

ボンゴレ・ビアンコ

スーパーでアサリが３０％引きだったのでランチはボンゴレ･ビアンコをこさえました。春のみかくですなぁ～。ウチは長ネギのスライスを入れるのです。パスタは細めのスパゲッティーニ1.4mm。

リンゴの花

今年は実を収穫できるでしょうか。

ミツバチが消えているらしいので受粉するかどうか・・・

警告灯

　随分前ですが、愛車スカイラインクーペの警告灯が走行中に点灯することがありました。特に年明けの寒い朝にエンジンを始動して走り出すと10分位で点灯します。点灯する警告灯はAWS,エンジンフードのポップアップ、ABS,VDC OFFです。

信号待ちでエンジンを始動しなおすと直るので暫く放置していたのですが、ディーラーの営業マンが来訪したおりに『何か不具合はないか？』と聞かれたのでその旨を報告しディーラーにて検査することになりました。

メカニックが診断用のPCを繋いで色々診てもらった結果、原因は始動時にバッテリーの電圧が9VになりAWSのシステムがセーフモードに入り連鎖的に他の機能もセーフティーモードに入るそうです。セーフティーモードに入るとその機能は損なわれるそうで、例えばAWSは思った舵角が得られないということになります。危ないですね～

大排気量の車ほどエンジン始動時にかかる負担が大きく一時的に電圧が低下するそうですがそれに見合ったバッテリーサイズに設定している筈なんですがね～。因みにR34のGT-Rは一年でバッテリー交換だそうです。今年の冬は交換しなければならないかもしれません。純正サイズが55D23Lなので80D23Lか95D23Lに容量UPする予定です。ブランドはPANASONICのCAOSかオプティマ、ボッシュあたりにしようかと。PANASONICはオーディオの音質向上効果があるとか（眉唾？）

生姜焼き丼

豚の生姜焼き丼

鰤の照り焼き

鰤の照り焼き、チーズ竹輪、かぼちゃとレンコンの煮物、にんじんのゴマソース、ブロッコリ、十六雑穀米

鶏肉のグリル

鶏肉のグリル焼き、イカとオクラと茗荷の辛し和え、ニンジンのゴマダレ、十六雑穀米

レンコンはさみ揚げ

豚肉のレンコンはさみ揚げ、ブロッコリとタマネギとえのき茸の塩ダレ、きんぴらゴボウ、十六雑穀米

サンガ焼き

鯵のサンガ焼き、えのきとニンジンのゴマソース、ブロッコリ、梅干、十六雑穀米

週末DVD

・WANTED
なんもそんなに遠くから狙撃しなくても。ゴルゴ13かよっ！
赤いViperかっちょえ〜。観終わった後、何も残らない娯楽映画の典型ですね。
・BANK JOB
実話に基づくところが怖い。しかし車の中古車屋のくせになんであんなに腕っ節がたつんだ？ポルノ王の腎臓結石は他人事じゃないので左わき腹辺りが疼く錯覚を覚えました。ファントムペインですな。
・P.S. I Love You
若くして最愛の伴侶に先立たれるが、仕事、友達など周囲は今までどおりに時間は流れていく。でも、自分だけ時間が止まったまま、今後どうやって生きていこう。そんな事を考えさせられる映画です。主演のヒラリー・スワンクはどうも感情移入し難い。でも、心の汗をいっぱいかきました。リサ・クドローは相変わらずですね(笑）

まだ、やってるよ！

2ヶ月ぶりにツレとPrimabellaに行きました。

アラカルトで。

突き出し　クロスティーニ（鶏レーバーペースト）のブルスケッタ

モッツァレッラ・ブッファラのカプレーゼ

イベリコベジョータの自家製生ハムスライス

他に1組の客がいたのでつまみに出してくださいました。

脂身が口なのかで溶けます。

イベリコベジョータの自家製生ハム

フランス産ホワイトアスパラガスのミルフィーユ仕立て　地養卵のオランディーズソースと北海道産ムラサキウニ風味

入荷したてのフランス産のホワイトアスパラガス

イカ墨を練りこんだタリエリーニ　青森産スルメイカと貝類のソース和え

キタッラ　北海道・焼尻島産仔羊とカルチョフィのラグーソース和え

フランス・ブルターニュ産サン・ピエール（的鯛）のソテー、赤ワインソース　カルチョフィのフリット添え

弾力のある身かつ、アミノ酸たっぷりで大満足の一品。オススメ！！！

仔牛肉のロースト　季節の野菜添え

なかなかミルキーな味で偶には牛も良いかなと。

ドルチェ　フラゴラ・デリツィオーソ

福岡さん博多あまおうを使用した創作菓子

中はムースとカスタードクリームでツレ絶賛。

持参ワインはカンティコ2001

花見

毎年恒例、近所の穴場で花見をしました。

もう、葉が出ており散り始めていました。今年は花が咲き始めてから夏日など気温の高い日が続いたので仕方が無いですね。こんな年もあります・・・・

ツレが弁当を作ってくれました。

好物の鶏肉の唐揚げ、ニンジンとごぼうの八幡巻き風、竹輪の紫蘇チーズ巻き、こんにゃくのピリカラなど。

色鮮やかなオニギリ。鮭、グリーンピース、コーン＆チーズ

デザート

麻婆豆腐

麻婆豆腐、小松菜のおひたし、十六雑穀米

チンジャオニュウロウスー

チンジャオニュウロウスー、野菜巻き卵、十六雑穀米、梅干

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自分は昼を挟んで外出だったので満帆でごじ麺を。

ハムカツ

コロッケ、ハムカツ、ごぼうの煮物、野菜巻き卵、十六雑穀米

鰤大根

鰤大根、小松菜の辛し和え、レンコンのキンピラ、十六雑穀米

海老マヨ

海老マヨ、小松菜おひたし。きんぴらゴボウ、自家製昆布煮、十六雑穀米

花見

仕事上のお客様に招待頂き、花見に行ってきました。

場所は横浜某所。

7～8分咲きといったところでした。

夜桜は妖しくていいですなあ～

持参ワインはブルゴーニュの雄、ジャイエ・ジルのブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ2005。タンニンが豊富な力強いブルピノですが、短命でした。抜栓1時間強で急降下。

移動はこれで安くあがりました。

じゃこ卵焼き

自家製シュウマイ、じゃこ卵焼き、ブロッコリ、ジューシー

ジューシー

沖縄の炊き込みごはん「ジューシー」、鶏肉の塩ダレ焼き、じゃがいもと豆のサラダ

落ちない！

　ここ2ヶ月位ですが、週に1，2回市営プールで500mほど泳いでいます（クロールのみ）が一向に体重がおちませんな。やはり週末の暴飲暴食で相殺されているんでしょうね。しかも、今週末は横浜での花見に招待されているし、4月中にはプリマも行くつもりなので暫くは体重減は期待できません。でも、顔がスッキリしてきたと何人かには言われましたし、胸周りがムキっとしてきました。。。

4月です

ブロッコリーと豚ばら肉のキムチ炒め、筑前煮、菜の花の辛し和え、じゃがいもと豆のサラダ、十六雑穀米