湯葉

今年も折り返しました。

湯葉と椎茸の煮びたし、牛肉の大和煮、魚肉ソーセージとピーマンのオイスターソース炒め、小松菜おひたし、梅干、十六雑穀米

ミネストローネカレー

トマトのミネストローネにカレールーを入れただけのカレー、肉じゃが、ゆで卵、十六雑穀米

エビチリ

カンシャオシャーレン、所謂エビチリってやつです。きんぴらゴボウ、エノキとエリンギのゴマソース、小松菜おひたし、梅干、十六雑穀米

豚生姜

豚肉の生姜焼き、きんぴらゴボウ、小松菜おひたし、梅干、十六雑穀米

ベーコン巻き

エノキのベーコン巻き、きんぴらゴボウ、小松菜おひたし、梅干、十六雑穀米

オムライス

オムライスとキャベツの浅漬け

ボクは都内に出張。いつもの鳥せんで『鳥せん定食』を。

はまるわ。

ホタテ

ホタテの豚肉巻き、椎茸のソテー、小松菜おひたし、梅干、十六雑穀米

また、スパム

スパムソテー・イタリアン風、筑前煮、ごぼうのマヨ和え、キャベツの浅漬け、ちりめん山椒、十六雑穀米

肉詰め

ピーマンの肉詰め、筑前煮、ごぼうのマヨネーズ和え、レンコンのキンピラ、きぬさや、梅干、十六雑穀米

スパム

スパムとピーマンのオイスターソース炒め、エリンギと椎茸のゴマソース、キャベツの浅漬け、梅干、十六雑穀米

鯖

鯖の塩焼き、切り大根と干し椎茸の煮物、オクラのおひたし、梅干、十六雑穀米

親子丼

サムギョプサル

ツレの好物、サムギョプサル、椎茸焼き、小松菜、十六雑穀米

パエリア

パエリア風炊き込み飯、タマネギと豚肉のカレー煮、ミックスビーンの胡麻和え、小松菜

まとめて

5/26

海老マヨ、出汁巻き玉子、小松菜おひたし、ちりめん山椒、梅干、十六雑穀米

5/27

アスパラガスの豚肉巻き、小松菜の醤油バター炒め、切干大根、きんぴらゴボウ、十六雑穀米

5/28

切干大根、魚肉ソーセージとエリンギのゴマソース和え、塩鮭、梅干、十六雑穀米

5/29

前の晩は実家に泊まったので弁当はオニギリのみ。

5/30

5月最後の弁当は。。。

豚肉のチリコンカン風、韮玉子焼き、もやしのゴマソース、十六雑穀米

マリネ焼き

鮭のマリネ焼き・エノキだけ添え、切干大根、ニンジンの胡麻和え、アスパラガス、十六雑穀米

メンチ

出来合いのメンチカツ（手抜き）、切干大根、アスパラガス、ゆで卵、十六雑穀米

切干大根

ジンギスカン丼（昨日の余り）、切干大根、きんぴらゴボウ

ジンギスカン丼

四川風ジンギスカン丼

魚肉ソーセージ

魚肉ソーセージとキノコのオイスターソース炒め、もやしのナムル、小松菜のおひたし、ちりめん山椒、十六雑穀米

炊き込み

ヒジキと黒豆の炊き込みご飯、鯖の竜田揚げ、タマネギ・ピーマン・しめじのピリカラポン酢和え

焼肉

自家製付けダレの焼肉（豚）、タマネギとピーマンのカレー風味、ゆで卵Half、梅干、十六雑穀米

鶏巾着

鶏ひき肉の巾着煮、タマネギとピーマンのカレー風味、小松菜のおひたし、ゆで卵Half、梅干、十六雑穀米

また豚漬け

自家製豚漬け、エノキと竹輪のゴマソース、小松菜のおひたし、十六雑穀米

豚漬け

豚漬けのグリル焼き、糸こんにゃくのピリ辛煮、小松菜のおひたし、紀文のちーちく、プチトマト、十六雑穀米

豚漬けは波多野商店のではなく、自家製漬けダレで漬けたもの。

自家製漬けダレはリンゴ、タマネギ、ニンジンをすりおろし酢、醤油、サラダ油、塩、胡椒で混ぜたものです（ツレ作）。本来はサラダのドレッシング用に作ったのですがトンカツ用のロース肉に漬けたら面白いだろうということで実験してみたら美味かったです。

クリームコロッケ

クリームコロッケ、ひじき煮、小松菜のおひたし、糸こんにゃくのピリ辛煮、十六雑穀米

カジキ

カジキマグロとエリンギのペペロンチーノ、小松菜とこごみのおひたし、ソーセージ、紀文のチーズ竹輪、梅干、十六雑穀米

ハンバーグ

ハンバーグ、空豆、ブロッコリ、チーズ竹輪（既製品）、ちりめん山椒、十六雑穀米

ジャンバラヤ+和風

ジャンバラヤ、鯖の塩焼き、きんぴらゴボウ、ひじき煮

豚漬け

我が社はゴールデンウィークはカレンダー通りなので本日は出勤。

でも、手続きが残っているので有休残り少ないツレは出勤させボクが休んで代行。

なのでツレのみ弁当。

波多野商店の豚漬け、こごみのお浸し、豆とじゃがいもと魚肉ソーセージのゴマソース和え、十六雑穀米

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ボクは満帆の「裏もりそば　塩だれ」を。

鶏モモ肉の柚子胡椒焼き

鶏モモ肉の柚子胡椒焼き、しらたきのピリから炒め、らんこんのキンピラ、菜の花のおひたし、十六雑穀米

Ｓｔｕｆｆｅｄたらこ

豚丼、シラタキのピリから炒め、竹輪のたらこ詰め、菜の花のおひたし、十六雑穀米

豚丼

豚丼、イカキムチ、ブロッコリ、十六雑穀米

アスパラガス

北海道産アスパラガス、イカキムチ、竹輪と海苔の巻物、巾着卵、ちりめん山椒、十六雑穀米

チンジャオロウスー

チンジャオロウスー、イカの一夜干、ニンジンの胡麻和え、北海道産グリーンアスパラガス、十六雑穀米

肉団子のトマト煮

肉団子のトマト煮、鰤の照焼き、もやしとエノキのナムル、十六雑穀米

ハンバーグ

根菜ハンバーグ、きんぴらごぼう、エノキともやしのキムチ和え、梅干、十六雑穀米

ホタテ

同じ食材が続きます・・・

ホタテのピリカラ煮、エノキと舞茸のゴマソース、きんぴらごぼう、小松菜のおひたし、梅干、十六雑穀米

また、巻く

きんぴらごぼうの豚肉巻き、ニンジンとアスパラガスの温野菜、ゆで卵、ちりめん山椒、十六雑穀米

ホタテの豚肉巻き

ホタテの豚肉巻き、れんこんのきんぴら、ごぼうのきんぴら、小松菜のおひたし、十六雑穀米

キノコのオイスターソース炒め

キノコのオイスターソース炒め、がんもの煮物、ニンジンの胡麻和え、ひじき煮、ちりめん山椒、十六雑穀米

からあげ～♪

（久しぶり）鶏の唐揚げ、菜の花のおひたし、きんぴらゴボウ、ひじき煮、まめご飯

菜の花

菜の花のおひたし、牛肉大和煮、きんぴらゴボウ、ひじき煮、十六雑穀米

四川風牛丼

四川風牛丼（四川風といっても豆板醤を加えただけ）、小松菜のおひたし。

鮭

鮭の照焼き風、巾着卵、小松菜おひたし、梅干、十六雑穀米

ハンバーグ

チーズハンバーグ、インゲンの胡麻和え、筍のおかか煮、ブロッコリ、十六雑穀米

メカジキ味噌漬け

メカジキの味噌漬け（合わせ味噌＆西京味噌）、蓬莱のシュウマイ、ほうれん草とじゃこのポン酢和え、きぬさや、十六雑穀米

中華丼

中華丼とサムギョプサル

笹かま

笹かま、エノキのポン酢和え、小松菜、豚肉カレー煮、スナップエンドウ、十六雑穀米

カレー煮

豚肉のカレー煮、小松菜、マグロの大和煮、十六雑穀米

エノキのベーコン巻き

エノキのベーコン巻き、キノコのポン酢和え、小松菜のおひたし、花豆、マグロの大和煮、十六雑穀米

キノコとキムチ

（昨日の残りの）豚肉の生姜焼き、キノコと竹輪のキムチ和え、小松菜のおひたし、マグロの大和煮、十六雑穀米

豚生姜

豚肉の生姜焼き、竹輪のチーズ巻き、小松菜のおひたし、花豆の煮物、マグロの大和煮、十六雑穀米

きゃべ

キャベツと椎茸のジョニポン酢和え、マグロの大和煮、花豆の煮物、梅干、十六雑穀米

サバ

サバの塩焼き、竹輪と椎茸のゴマソース和え、ブロッコリ、十六雑穀米

ハンバーグ

チーズハンバーグ、里芋団子、ブロッコリ＆ツナ、十六雑穀米

柚子胡椒

鶏モモ肉の柚子胡椒焼き、ポテトサラダ、ブロッコリ、花豆の煮物、十六雑穀米

いわし

いわしの一夜干し（プリン体の王様）、生ハムの玉子焼き、小松菜、十六雑穀米

ささ身

鶏ささみの生姜煮、いんげん、エノキと小松菜の胡麻ソース和え、ひじき煮、十六雑穀米

鯖

鯖の塩焼き、小松菜おひたし、ニンジンの胡麻和え、十六雑穀米

エビフライ

久しぶりにフライ祭り。とは言っても具は海老、タマネギ、エリンギとヘルシ～。他、カボチャと豆のサラダ、インゲン、白米

レンコン挟み

レンコンの挽肉挟み焼き、鶏とカボチャのサラダ、きのこと小松菜のキムチ炒め、白米、梅干

鶏カボチャ

今日からツレが職場復帰。

鶏ささみとカボチャのサラダ、れんこんのきんぴら、小松菜のおひたし、白米

カボチャ

携帯のカメラで撮影。

カボチャの煮物、ひじき煮、れんこんのきんぴら、ブロッコリーチーズ、かんぴょうの煮物、梅干、白米

粗食で

胃というか食道辺りが痛いです。

ということで、脂っこいものは避けて粗食。

12日はおにぎり2つ。

13日は小松菜のおひたし、レンコンのきんぴら、鰯の缶詰、白米、梅干

鰤大根

鰤大根、チンジャオニュウロウスー＆エノキ、舞茸と小松菜の胡麻和え、梅干、十六雑穀米

豚チーズ巻き

2月です。早いです。

豚肉のチーズ巻き、こんやくのピリカラ炒め、ちりめん山椒、十六雑穀米

ちりめん山椒は京都のはれまという店のもの。京都出身の職場後輩に帰郷の際に送ってもらいました。品の良いお味で今までの中でダントツの好みです。

画像なし

もう、2月ですね～

群馬での軟禁状態が続きます・・・

木、金と弁当は持っていったのですが画像はありません。

1/31（木）：上州牛の八幡巻き、きんぴらゴボウ、ベーコンとチーズの玉子焼き、十六雑穀米

2/1（金）：上州牛の肉じゃが、きのことピーマンのオイスターソース炒め、韮のおひたし、十六雑穀米

ヘレカツ

ヘレカツ2種類の調理方法（揚げとオーヴン焼き）、ポテトサラダ、きのことタマネギのカレー風炒め、カニカマ、肉味噌、十六雑穀米

ブリ照り

ブリの照焼き、きのことタマネギのカレー風味炒め、肉味噌、きんぴらゴボウ、十六雑穀米

ほっけ寿司

ほっけ寿司は青森で購入したやつ。寿司なのにご飯はありません。ささ身と豆のサラダ、きんぴらゴボウ、カニカマの玉子焼き、十六雑穀米。

ささ身味噌

鶏ささ身の味噌焼き、カニカマのハムとレタス巻き、ブロッコリのオーロラじゃこソース、梅干、十六雑穀米

続・不惑の年

　朝、右足首痛で目が覚めました。歩行困難だったため接骨院に行きレントゲンを撮ったところ骨には異常ないそうで『通風』と診断されました。先生に『尿酸値はザイロリック服用のため正常値なのに通風ですか？』と聞くと正常値でも通風になることがあるそうな。ホントかな。今まで尿酸値が10でも通風の症状が出たこと無いのに。。。本日は会社を休めないので結局、車の運転もままならないのでツレに会社まで送ってもらいました。不惑の年は続きます・・・

今週は火曜～木曜日まで来客対応のため会社が用意してくれた仕出し弁当だったので、持参弁当は本日のみ。

鶏肉の海苔とあげ巻き、きんぴらゴボウ、里芋団子、十六雑穀米

オイスターソース炒め

豚肉とエノキのオイスターソース炒め、ひじき煮、エノキとインゲンのゴマソース、ニンジンのサラダ、十六雑穀米

カレー炒め

豚肉のカレー炒め、エノキとインゲンのゴマソース、ひじき煮、きんぴらゴボウ、十六雑穀米

仕事初め

ニンジンとごぼうの八幡巻き風、こんにゃく煮、八頭、インゲン、十六雑穀米

今年最後の